Debbi ha sorprendido con dos platillos en el tercer episodio, preparando dos recetas que recibieron críticas positivas sin duda por los jueces.
El segundo platillo nos llevó a explorar una receta peculiar, huevos a la primavera. Es común de los restaurantes estilo bistró presentar estos platillos por lo que los jueces Marce, Batres y Roberto esperaron atenuantemente a que ella terminara la receta en el tercer episodio.
Vuelve a ver el episodio tres de Mamá Quiero Ser Chef
Cómo preparar huevos a la primavera
Ingredientes:
- 4 huevos frescos
- Aguacates
- Tocino
- Cilantro
- sal, pimienta al gusto
Siguiendo la receta de Debbi parece fácil, bueno al menos podemos intentarlo, primero cocinaremos los huevos para que la yema quede al gusto. Al mismo tiempo sofreímos el tocino en un sarten hasta que quede dorado.
Para el aderezo, Debbi utilizó sus ingredientes secretos de casa, pero ante el sabor de este podemos estar seguros que utilizó, algo de vinagre, mayonesa y un ligero toque de limón.
En cuanto ala aguacate Debbi lo cortó en rodajas de igual manera los huevos, picó finamente el cilantro y lo dejó caer sobre su plato para presentar.
